时刻准备着

昨日气象局发布酷寒天气警报，我不信这些警报，依旧我行我素地开一小窗缝，可灯下自习时间长了，手脚冰冷。睡觉时窗户没关紧，早上起来，赫然发现窗内侧竟然结了厚厚一层霜华，而窗轨上也结了薄冰，任多大劲都拉不动窗。瞅着这大冷天的，入冬以来第一次出门穿上了羽绒服。


路上车辆稀少，公司来上班的人更是寥寥无几，想大部分可能都猫家里上班呢，早上9点过后，“SAMETIME”上在线的同事还是寥寥无几，好吧，看来大家 都里外里连着圣诞和新年休大假呢。今天，是公司关闭某个资源子系统的到期日。小组长在上周的会议上宣讲了关闭日期，可是传达有误，把今天推到了明天。这下 可好，子系统里的很多项目没有完，大家还在等着明天最后一天的时间进行清理呢。早上我鬼 使神差地把手上的事情全部处理完，然后把系统里属于我的东西全部搞定。到了下班，小组长神色慌张地通知大家真正的关闭时间是今日下午5点。我倒吸一口凉 气，如果按正常时间处理各项事体，那么肯定会和其他人一样要求延迟关闭时间，然后加班干活，也不知会加班到几点，晚上9点能不能搞完，也未可知。还算明 智，圣诞放假的前一天晚上为了第二天早上的小会和这几天的进度，在家工作到凌晨1点。昨天虽然还在假期中，还是花了几个小时准备今天的工作；即便此时此 刻，为了明天的顺利交割，依然不敢怠慢地准备着。明天，过了明天，就可以稍微喘口气乐。

凑热闹

26日是BOXING DAY，前几年从来没有在这天出过门，这次突然想凑回热闹看看商店里的人流。尚未达目的地，行在路上已经觉出与平时休息日的不同，通往沿路经过的几个大型商业中心的出口似车河般缓缓向前，即使是上班高峰，也不曾这么慢过。12点出门实在不是个明智的决定，即使到了目的地，泊车也煞费脑筋，停车场满坑满谷，等了20多分钟才幸运地得到一个位置。进了MALLL里，人潮汹涌，人声鼎沸——这是难得一见的人气，我突然有了些感动，不是这个城市、这个国家缺少人，而是没有机会看到人。


昨天商家确实放了点血，大部分成衣店都是折上折，在原有圣诞季7、8折的基础上继续打5折，难怪这么多人出来捡便宜，可是2个小时的功夫，我只逛完了一层的一半店面，时间花在排长队上，要么进店排队、要么试衣排队，想买点什么，付款也排长队。太多的等待，让我无心购物，很快地离开了。本想在商场里的咖啡座喝点东西，可是那黑压压的人群，让我瞬即打消了念头。咱还是把家还吧。


拜拜了，BOXING DAY，我总算领教了你汇拢来的八方人气。

2009年平安夜大餐菜目

2009年平安夜大餐菜目

冷盘：麻油香菇海蜇
凉拌蜜豆
什锦寿司
白斩鸡
扇贝裙边丝

热菜：烧菜胆
蚝油洋葱煎肉排
荷兰豆烧油豆腐
红烧海鲈鱼

点心：莲蓉芝麻球

酒未开樽句未裁

收礼喜洋洋

最近这样的三重底（年末、季末和月末），工作越发忙碌，每天都有披星戴月的感觉。上周居然还碰见了晚上在公司打扫卫生的工作人员，这可有点“百年难遇”啊。和平时忙不一样的是，空气里有过节的味道，心里也不似平时般容易着急上火，要知道，不管怎样，一到12月24日下午5点，所有的一切都会“cut off”，不会做不完的。


今天是公司各销售举办的酬谢餐会。酬谢餐会每年都要举行，已经成为公司文化的一部分。餐会以早午合餐的自助形式举行，所有的食物和饮料都由销售人员买单，在餐会上销售还要例行向公司所有支持他们的员工表示感谢。今天的餐会，销售还没有发表讲话，大家就吃饱开溜了，销售只好发封感谢的邮件给所有人。传统中的印象，公司里的销售通常自我感觉良好，认为公司没有他们就不能存活，这种想法造成销售的态度和行为连带着有点颐指气使。我刚进公司时，我的领导总是提醒我不要总对销售说“YES”，要记住我们是“work with them”，不是“work for them”。实际上，我在这个公司呆长以后，发现公司里的销售总体还是很客气的。平时出现什么争议性质的问题，大家都能平心静气地去解决，不大出现销售为了满足自己客户的需求，而让公司做支持的其他非销售人员陷入两难境地。


今天上午，领导又来送礼物了。用红色玻璃纸和绿色缎带包裹的礼物里，有领导家里自制的两块巧克力杏仁饼、一小罐迷你威士忌饮料和一铁罐西式茶叶——这份礼物领导给命名为“茶憩”。领导还提醒我，茶叶盒要循环使用（符合环保的主题）。看到这礼物，实在不知说什么好，我一激动，给了领导一个熊抱（来了加拿大后，“抱点”明显降低）；领导没准备好，下巴磕在我的肩膀上。哈哈哈。领导啊，现在过圣诞没有您的礼物，真感觉少了什么似的。

买酒记

上次万圣节扮成海盗得了一个最佳装扮奖，奖品是酒庄的购物卡。拿了奖就一直寻摸着买点什么酒。正好圣诞季来了，酒庄例行推出葡萄酒杂志，在杂志中推荐了很多好酒。比划来比划去，看中了“Château Hourbanon Médoc Cru Bourgeois AOC 2005”这款酒。


我对葡萄酒的一点点浅薄认识完全来源于2005年的那部“SIDEWAYS”（杯酒人生），当时看这电影纯粹为了电影课的期中论文。我记得当时观影的心情因为要写论文而根本放松不起来，那些有关葡萄酒的部分专业对话，听得是两眼一摸黑，跟听力考试一样地找不着北。完成论文以后，纯粹偶然的情况下，又分别在巴士上、飞机上等处陆陆续续看了差不多3遍“杯酒人生”，除却论文的压力，对于此电影是越看越喜欢。这部电影通过品酒来阐述一些人生道理，由于剧本出色，所以电影一点也不教条。记得这部电影里的男主人公特别喜欢饮PINOT NOIR；对于MERLOT，主人公则认为它的味道轻浮。值得玩味的是，随着这部电影的热映，当年美国这两种酒的销量分别上升16%和下降2%。后来，我慢慢发现北美人尤其是女士喜欢喝MERLOT的人特别多。MERLOT味道轻柔香甜，偶然一饮，象喝果汁一样很容易上口。


周六去酒庄买酒，附近的酒庄居然没有我们选的“Château Hourbanon 2005”，服务人员查了机器后告诉我们，此酒全多伦多只有Bayview Village的酒庄有63瓶库存。赶到Bayview Village酒庄，外面的货架上空空如也，只有一瓶做样品的该酒。我用我也不知道从哪瞎学来的法语发音告诉服务员酒的名字，服务员倒是听懂了我的需求，让人从后面库房搬来了一箱该酒填充货架。


品酒杂志上介绍2005年Bordeaux的气候是温暖干燥的，这样的天气对葡萄的纯度和成熟非常有益——可以说2005年是Bordeaux地区过去50年来最利葡萄生长的年份之一（Food & Wine, 2006）。


“杯酒人生”启发我，只要用点心，就能学会品红酒。

年度衰人

It is near the Christmas break of the school year. The students have turned in all their work and there is really nothing more to do. All the children are restless and the teacher decides to have an early dismissal. (You already know it's fictional)

Teacher: "Whoever answers the questions I ask, first and correctly can leave early today."

Little Johnny says to himself "Good, I want to get outta here. I'm smart and will answer the question."

Teacher: "Who said 'Four Score and Seven Years Ago'?"

Before Johnny can open his mouth, Susie says, "Abraham Lincoln."

Teacher: "That's right Susie, you can go home."

Johnny is mad that Susie answered the question first.

Teacher: "Who said 'I Have a Dream'?"

Before Johnny can open his mouth, Mary says, "Martin Luther King."

Teacher: "That's right Mary, you can go."

Johnny is even madder than before.

Teacher: "Who said 'Ask not, what your country can do for you'?"

Before Johnny can open his mouth, Nancy says, "John F. Kennedy."

Teacher: "That's right Nancy , you may also leave."

Johnny is boiling mad that he has not been able to answer to any of the questions.

When the teacher turns her back Johnny says, "I wish these b*****s would keep their mouths shut!"

The teacher turns around: "NOW WHO SAID THAT?"

Johnny: "TIGER WOODS. CAN I GO NOW?"

不能坏了规矩

早上起来，猛然发现今儿是十一月初一，是我自己定的“吃斋日”（每月初一、十五全天都要茹素）。River说这下冲突了，今天也是你们公司的pot-luck lunch？你能坚持住吗？！我很坚定地说这根本不需要去痛苦地坚持，这是我的习惯，雷打不动。


中午吃饭的时候，那些肉类和海鲜的自助餐台，我慢慢地走过去，慢不是因为留连，而是取食物的队伍走得很慢。所有的食物里面，只取了一点素炒面；本来想取一点炒饭，看到炒饭里面的肉，我想还是算了吧。到了冷菜餐台，我能吃的稍微多了一点，蔬菜沙拉、土豆沙拉、豌豆沙拉、还有意面沙拉等等。吃点炒面和沙拉差不多就饱了。饭后甜点是西人大爱的环节，大家都纷纷涌向甜点餐台，我不是个爱吃甜食的人，所有那些芝士蛋糕、黑森林蛋糕、还有乱七八糟的各类甜点心看得我头皮发麻，本来九分饱的肚子在大脑的授意下，立刻变成全饱。我取了几片水果，正欲离开，G君指着一款甜点，让我无论如何尝尝，他说这是他太太做的提拉米苏。G君这么一说，恭敬不如从命。一般西方妇女都能做几款甜点，但G君太太参加了制作甜点的高级课程，甜点的手艺绝对高出普通人，平时G君就常把他太太在家大显身手的作品拿到公司来分享，在公司同仁中享有很高的口碑。我尝了点提拉米苏，味道绝对正宗，能吃出一种炭烧咖啡的浓郁，甜而不hou（第一声），两个字——到位！


我发现本次会餐中的一个空门，饮料只有那些软饮，居然没有人带酒来。这个吗，太不完美了。下次要劝说“炒面”阵线准备红白葡萄酒，让大家都在微醺中胡吃海塞。

Pot-Luck 2009

年度的“迎圣诞”自带食物大聚餐活动将于明天中午拉开帷幕。这次我偷懒，根本也不花心思去想带什么，而是加入到一个小阵线里面，这个小阵线姑且称为“炒面”阵线吧，因为每年圣诞聚餐中的大量炒面都是由他们订购的。我加入以后，自然多出来一份钱，大家都觉得没必要定那么多吃不完的炒面，然后我就提议可以再订一份“西兰花炒牛柳”，我说据自己的观察，“西兰花炒牛柳”是中西人士、各种口味的食客都能接受的一道菜，提议获得一致通过。可是一询价，“西兰花炒牛柳”非常昂贵，Peter说按照这个价格就不可能订象炒面那么多的量了。我说炒面是主食，这个只是一道菜，肯定不能按照炒面的量来。方案定下来以后，就是分工。有人去预订、有人负责收钱、有人要去餐馆取食物，而我被分配的任务，说来简单，就是提醒那个打电话预订食物的人别忘了提前一天预订。今天，我圆满完成了阵线交给我的任务（鼓掌）。

转场

年度的圣诞抛售已经拉开帷幕，如果有心等到这个时候再去买自己心仪的东西，那真叫一个便宜。这个时候的圣诞抛售都不完全是去商场或专卖店，还可以去到批发商的大型仓库里直接买，进门的时候也不是用什么篮子或手推车，而是用一个深达1米的阔口超级塑料袋装东西。昨天本来要去看一个瑞士产商品的大销售，后来弄错了开幕时间，正好旁边是一家玩具代理商的库房级圣诞促销，于是跑进去转转。一进去真是开眼了，里面人买玩具简直象是不要钱，各个年龄层次的玩具书籍和装备都以“50%off”甚至更高的折扣在抛售。我对玩具的行情不了解，但是看到我平时特别喜欢的大速写本，简直就是以1、2块的价格在卖，天哪，想象平时商店里那冠冕堂皇的标价，此时这么低的价格简直让我的心在滴血。过去我幼稚地以为这么低的价格商家会赔钱，无数的说法证明每年这个时候都是商家最赚钱的时候，利润确实降低了，但架不住量大啊。现在的生活条件好了，小朋友们的玩具也极大丰富了。想起自己小时候，多么渴望有个洋娃娃和小童车。和其他小朋友过家家，由于缺乏道具，那玩的都是虚拟主义，不过，每个时代小朋友的快乐应该都是相似的吧。



附近的图书馆装修完毕，把囤积了两个多月的书一次性还清。装修以后的最大变化是图书管理员少了。大多的图书馆似乎全面在搞自助式借书，借书的手续全部自己完成，管理员只来回看看是否需要帮助。我发现这是一个趋势，在很多大型超市里买东西，如果最后用信用卡付钱，已经可以选择自助式结账——顾客自己刷所挑货品的条形码，然后付账离开。

初雪

昨天终于下雪了，雪不大，也不知什么时候开始下的和停的雪。下班的时候路上有点湿润，四周的草坪上似乎长了白毛，还是掩盖不住的绿色。全球气象会议正在如火如荼地召开着，加拿大保守党政府的立场爱随大流、随美国。全球变暖，让加拿大北部不再那么寒冷，可能有些人还觉得这样挺好呢。难以想象今年这晚来的雪破了多伦多165年来的降雪记录——这么多年来，冬日的首场降雪没有发生在10月底或11月。

年终到了，公司还有合作伙伴之间的饭局特别多。不似中国人爱去餐厅搓一顿，西人们更爱让餐馆将自助食物送到指定地点，貌似气氛更活跃，而且节约路上的时间。今年难得圣诞和新年都在周末，可是我们这个部门居然可恶地不安排轮休，12月24日要上班，12月31日也要上班。这个时候充分体现出可以home office的好处。其实那些home officer哪里正襟危坐在台前？打到他/她家里的电话有时是“唤醒”电话。

A boat remains moored on a dried up lake bed in the "Las Tablas de Daimiel" national park near Ciudad Real, Spain, in January, 2006.

不悔

《杨宪益传》我还没读完，就传来了杨先生离世的消息。比起同期去世的其他人的风光无限，杨先生的离世颇有些冷清的味道，这倒符合杨先生的个性。昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。看到网路上一篇别人写的悼文，转于此处，纪念杨先生不凡的一生。

杨宪益和戴乃迭在英国湖区（1940年春）

雪泥鸿爪
by 傅真



Yet met we shall, and part, and meet again,
Where dead men meet, on lips of living men.




杨宪益先生终究还是仙去了。在上班时间听到这个消息，眼前的一切瞬间模糊，耳边竟隐隐有钟声响起。我猜那是先生笔墨的绝响。世间本就稀少，将来恐怕也难再有了。




在什刹海两次遇见杨宪益先生，是我将毕生珍藏的回忆。尽管他并不认识我，我却已认识他很久了。日文里说“一期一会”，卑微如我竟奢侈地拥有“两会”之多，这实在是生命中的奇缘。每次想起先生，我的思绪便会飘回那个冬日的黄昏。暮色深深的胡同变身为历史舞台的一角，前面走着的是文学史上一袭微茫的身影。他走过牛津的春雨，熬尽故国的冬夜，最终落脚于北京胡同里某个不起眼的院落。




黄昏院落，凄凄惶惶，酒醒时往事愁肠，那堪永夜，明月空床！先生的一生荡气回肠有如传奇电影，灿烂和苍凉都非笔墨所能形容，可是他的身上却似乎并没有太多的唏嘘和悲情。我跟在他的身后，看得见他手指间烟头的明灭和脸上温和的笑容，只是笑容背后那股静静的写实般的孤寂，静到让人心痛。我一直记得曾经看到过的一篇采访。记者问先生，夫人去世之后的生活跟以前有什么不同？先生说：就是感觉到头了，该告终了。记者又问：那如果夫人还在身边，你可能不这么想？先生回答说：那也许再活一百岁。。。




或许死亡正是先生一直所希望的吧？他自己也在悼念亡妻的诗中写道“青春作伴多成鬼，白首同归我负卿”。如今两人终于可以携手同赴下一个一百年了。可是为什么我还是忍不住悲从中来？也许是因为先生的离去代表着一个世代的喑然飘散。文心自此凋败，斯文渐行渐远。




重贴几年前在纽约写的旧文章，聊致吊慰之情。旧文的结尾引苏轼诗句“泥上偶然留指爪，鸿飞哪复计东西”，再次看到还是不胜唏嘘。而今天色苍茫，鸿雁已去，只剩下平庸鄙陋的我们，守着那雪上的爪印，度过一个又一个下雪的和不下雪的冬季。




鸿飞哪复计东西

周末的时候乘地铁，于车厢颠簸间撞到身边的中年女子。我连声道歉，她微笑摇头。我的目光迎上她的，凛然一惊－－眼前这女子，高鼻深目，轮廓却比西人柔和得多，一眼便知是东西混血－－吃惊的当然不是这个，而是我曾经见过这张脸。

在哪里见过呢？随着列车轰隆之声，我搜肠刮肚地想，不时愣愣看她一眼。

终于想起来的时候，彷佛电光石火，周围的一切瞬间安静下来。怎么这样巧？我看着她，心中百感交集，差一点就要拉住她的手问：你父亲身体可好？


她不认识我。我却见过她两次。两次都在北京什刹海的银锭桥附近。她混血的样貌在人群中格外显眼，我留意到她却不是因为这个，而是与她并肩行走的老人－－她的父亲杨宪益先生。

杨老先生是我的偶像，大名鼎鼎的翻译家。第一次看他的译作，是凡尔纳的《地心游记》。我非常喜欢凡尔纳，读过他的每一本小说。《地心游记》的译本有好几种，这些年来，我看过杨宪益的，陈伟的，鲁迅的，印象最深的还是杨老的译本。我不懂法文，没法和原著比较，可是杨老的笔触凝练而不失雅致，令我似乎亲见地底的海洋，亲身感受到主人公在那里迷路时所产生的巨大孤独感。

长大些，读到了《荷马史诗》的《奥德修记》以及萧伯纳的戏剧集，一看封面，还是小小的谦虚的四个字“杨宪益译”。

王小波曾经说：在中国，最好的作者都在搞翻译，这是我们的不传之秘。我深以为是。读过王道乾译的《情人》，季羡林译的《悲惨世界》，傅雷译的《约翰克利斯朵夫》， 那种震撼感真令人连笔都不敢再拿。和许多所谓的著名作家比起来，他们的译笔才是真正的大家之作，生花之笔。对于中国这一批优秀的翻译家，我从心底里致以最高的敬意。

新闻报道之类的翻译只注重于信息传递的功能，经史子集古今小说的翻译所追求的是更深层次的交流。那才是两种文化的真正沟通技巧和传意艺术，牵涉了学和术，情与理。若非学问精深断然不敢轻易执笔。杨老的特殊贡献还在于，他不仅将外国文学翻译成中文，还把中国的优秀文学作品翻译成英文，希腊文，法文，意大利文等等介绍到海外。读大学的时候，我认识一位醉心中国文学的意大利女生，她最爱的小说是《儒林外史》。一问她看的译著－－杨宪益的手笔。

就连到了美国，一次与一位法国同事闲聊起来，她说，我看过你们中国最好的小说－－《红楼梦》。谁翻译的？“Yang Hsien Yi”，她清楚地吐出这几个字。


正因为对杨老的崇拜，我早就从报章杂志上看到他的照片，也知道他的家就在银锭桥旁。也正因如此，才能第一眼看到他就马上认出来。老先生温文尔雅，手不离烟，目光纯净平和，心中似乎一派澄清。

如果不是听说过他的爱情故事，我也不会知道陪伴在他身边的混血女子便是他的女儿。

杨老在牛津读书，主攻希腊拉丁文学。彼时结识同窗英国女子戴乃迭（Gladys），从此谱下一生恋曲。戴乃迭的父亲是位传教士，她本人在中国出生，长到六岁才回英国，是牛津历史上第一个中文专业的学生。四十年代他们一起回国，教过一阵子书，后来去了梁实秋主持的翻译馆，两个人一起合作，翻译了大量文学作品。常常是杨老拿着书口译，戴乃迭用打字机飞快地打出来，然后再润色修改。

可是现实并不总如“红袖添香夜读书”般美好。文化大革命时，可想而知他们历尽了艰辛。一起蹲了四年监狱，儿子在文革中精神失常最终自杀，戴乃迭受到打击一病不起。杨老悉心照顾她，直到她去世。在一起的六十多年，他们从来没有分开过，相濡以沫直到最后。

在什刹海遇见他们父女，在我当时的人生中是很重要的一件事。那时我已然忘却自己此行的目的，只是不由自主地跟着他们走。记得老先生穿黑色布鞋，步履稳健，依稀能想见他当年一袭长衫的潇洒清雅。我跟着他们绕着河岸走了一个圈，最后回到那扇老式木门前。听不见他们说什么，也可能其实什么也没说。

第二次遇见他们时，已经是另一个冬天。他和女儿似乎送客人出门，几人一起散步一段。我又身不由己地跟着他们走。看起来那几个客人像是来采访他的媒体记者。这次我听到一些谈话内容，好像是说他女儿并不长住国内。还听到老先生淡然的语调，说翻译只是职业，没什么重要，书都送人了。喜欢的是历史，可是没做出什么成绩。不过也无所谓了。

那个时刻我终于意识到他为什么带给我那样大的亲切感。他平静的目光语调，都像极了一个人－－我的爷爷。

算起来我爷爷比杨老还大十岁，一生也是历尽磨难。可是风雨过后却是心平如镜，不起涟漪。他很少说话，无大喜也无大悲，似乎世界上并没有什么事是值得狂喜或嗔怒的。也许对他来说，日光之下，并无新事。因为他已经历过一切。

爷爷活了整整一百岁，看到了整整一个世纪的变迁。他看到，笑一笑，走了。仍然无语。


杨老喜欢说：没有什么可留下的，也不要留下什么。就这样吧。而“没有什么”也是我爷爷的口头禅。其实他们留下的，是无数后辈一生受用不尽的财富，然而在他们自己的心里，一切都如燕过无痕。不是真的不记得，而是看开了，看淡了。活在当下，而不是回忆里。泥上偶然留指爪，鸿飞哪复计东西。

弱势人群的尊严

戴立忍的“不能没有你”毫无悬念地拿下金马奖的最佳影片等大奖，在空洞大片盛行的这个年代，非常难得有导演将镜头对准弱势群体。

一个负债拍片的导演，听到谁谁谁动辄票房过亿，如果能够不为所动，扎扎实实地寻找社会视角，心存一丝善念，在呈现故事的同时，使影片起到一定教化的责任，这实在很稀有了。

戴立忍是中国的Robert Redford，多才多艺多面手。差不多10年前演的“夜奔”给人惊鸿一瞥的印象，没想到写剧本、拍电影和做剪辑，也有如此高的水准。

嗨歌有感

昨天跟西人同事去唱歌，虽然同去，但都是我听人家唱。以前在国内唱歌，大家都是坐着唱，昨天去的地方，不似传统卡 拉OK房，倒象一个小酒吧。如果要唱歌，就站到最前方的小舞台上唱，观众和歌者保持着10米的距离，我看那些同事投入的样子，象是在开个人小型演唱会一 样。一些耳熟能详的歌曲，还会有其他几个同事上台，帮助主音歌者在副歌部分和一下，宛若临时组合。并不是所有人都唱了歌，平时在公司碰到的爱哼小调的全部 紧闭金口，绝想不到的同事纷纷登台献艺，水平之高，绝不亚于专业歌手。想到西方那些伟大的歌者和乐队，再看看我的同事们，我越来越少了一份惊奇，歌者来自 普通人，普通人唱歌尚且如此大气、那种自信的肢体语言和个性的嗓音，比我在祖国经历的所有次唱歌，都要让我觉着惊艳。

我的小组长也撺掇我唱歌，没有什么不好意思，我确实很想唱，但没我会的歌。我只会几首英文童谣、几首英文忒经典歌曲，新歌只能哼哼调子，不会唱歌词，那儿可没有中文歌曲的；虽然只是啜着酒看着我的同事们，我觉得已经很开心了。

有一首歌，唤起我对80年代的记忆，这首歌叫“Girls Just Wanna Have Fun”（Cyndi Lauper那时多么可爱），公司大妈级的同事都上台唱它，我一想，可不，80年代这首歌就是她们的“独立宣言”。80年代是我眼中的黄金年代，在我幼小的记忆中，彼时一切百废待兴，物质的丰富业已触手可及。虽然可以继续70年代木吉他般的浅吟低唱，但80新兴的“喧嚣”让人还来不及怀旧。

中间派

上个周末跟鞋子一起看“风声”，可惜ppstream上的版本只有1小时12分，正好是看到要揭示出谁是真正的卧底时没了。这周ppstream上的版本是1小时52分，终于可以看全本了。


这部票房2亿的电影，根本不是一部可以让所有人去观赏的电影。它如果在西方，这部电影的分级应至少是18A（Under 18 must be accompanied by an adult），给个R级也不为过（Restricted：Only for adults at least 18 years old）。


“风声”受中国大陆没有分级制的拖累，只能走中间道路。刑讯逼供的场面，虽然我不忍看，但看了却觉得血腥得还不到位，女性角色受到凌辱性逼供的情节，也因被剪而显得尚未到火候（River跟我争辩说这不是未到火候，而是含蓄。我想只有未进入90年代之前中国大陆对这类情节的处理堪称含蓄）。尽管由革命者视死如归的精神给电影内容做了政治上正确的金刚不坏之身，且细节处也确实制作考究，但充其量这是部平庸的电影，特别是叙事上丝毫没有亮点可言，要说悬念还不如去看老狄断案呢。


看到有人给这电影的类型新定为“women in prison”，又填补了一项电影空白啊。

五舅舅

那年夏天，五舅舅从南化宿舍带着两条甲鱼来御道街看我。五舅舅顾不得歇息，帮我妈清理甲鱼。他说这次吃一只甲鱼、另外一条放冰箱里想吃再吃。临走的时候，妈妈让我送五舅舅下楼。我对五舅舅说如果要送甲鱼给我，千万别亲自过来，我去您家里。

每年夏天是五舅舅身体相对好的时候。他的肺严重纤维化，还有高血压的痼疾；冬天一个感冒就能让五舅舅住院。别说上楼梯，即便走平路，五舅舅都会有喘不过气的感觉。

年初的时候，妈妈说五舅舅情况不好，恐怕活不过今年。

今天晚饭之前，突然想起五舅舅。打电话给南京，还没开口问，妈妈就说五舅舅走了……

五舅妈告诉妈妈，在离世前一天，五舅舅还提起我，说是等不到了。我怎想到那年夏天送五舅舅下楼就是我与五舅舅今生的诀别。

五舅舅，愿你安息。

Concentration

未来有雪

近日天气预报说今年冬季的第一场雪可能会在11月末出现。入冬以来，天气很暖和，11月初的那个周末，天热得象春天来临，棉外套都穿不住。天气终日晴好，间或几个阴天或雨日调节一下湿度。晚雪和少雪的冬季，这是我一直盼望的。在这个地方呆了至少20年的人会由衷地说天气真地变暖和了。听Alice说，70年代当她还是留学生的时候，有天在图书馆看书，从早晨一直看到夜幕降临，出图书馆的时候，外面的积雪已经深达腰部，从没见过这么大雪的她，哭了起来。 那样暴雪的冬日渐渐一去不复返了。


Alice说这样并不好，今年H1N1病毒肆虐，如果天冷和多雪，病毒就会被冻死。

出于杀灭病毒的唯一考虑，还是下雪吧。

诗意的年代

通过一个朋友的介绍，看到吕乐10年前拍摄、2年前完成后期的电影《小说》（放映地址），故事发生在四川郫县------出豆瓣酱的地方。电影很有想法，纪录片和故事片隔了一道会议室的门。门内是阿城、须兰、方方、王朔、陈村等作家的笔会，而门外是一对昔日情侣的久别重逢。

真假

突然得知公司一个同事得了H1N1。这个消息是从另外一个同事那里知道的，他发邮件给客户，同时抄送给我，邮件里说他下周休假，如果客户有某类事就找我，还有某类事就找另外一人，他在这句话后面有一个括号，补充说明让客户不要找原来那个人，因为原来那人已经得了H1N1隔离出公司了。


看到这个邮件，我知道同事绝对不是开玩笑，他说的得H1N1的这个同事最近一周多确实因病未来上班。只是，让我不解的是公司为什么封锁了这个消息，不让大家知道呢？


我赶紧去问公司里跟我关系很铁的一个人，该人属于公司消息灵通人士，每次公司新政策、新通知发布之前，该同事已经提前知道。我把事情原委这一说，同事的脸沉了下来，消息灵通人士这次消息不通了。同事怀疑这条消息的真实性，我说给我发邮件的那个同事绝对不是在开玩笑。


我们都不知道为什么公司不发布这个“警报”，难道是愚民政策？还是担心大家都不来上班而在家隔离影响公司效益。我查了那位生病员工的出勤记录，在本周生病之前，这位员工一直是在家上班，也就是上上周都在家上班。莫非是这个期间查出感染了流感，索性远离公司。而公司为了稳定“军心”，所以干脆不讲。不管是什么情况，掩盖事实的做法总之有点“愚民”。


已决定去问清楚，即便是无事生非，也得有人辟辟谣。

November 11, 2009

Today at 11:00 a.m,
we observed 2 minutes of silence in the company.

由简入繁（终）

折腾了好几天，终于收到了数字认证中心向绑定手机发送的确认码。本来应该3分钟搞定的事情，因为数字中心的短信扩容而耽搁了。扩容事件造成向客户发送确认码的不稳定，但是在数字中心的网站上没有任何通知或说明，通过拨打服务热线才大概了解缘由，而且客服人员对于何时恢复也不甚肯定。最后，还是在我们自己的屡次试验中才得到正确的确认码。拿到确认码后的步骤可谓势如破竹——下载数字证书——向ppstream付款——黄金VIP会员终于开通！！！


黄金VIP会员的好处是可以看到目前国内的上档新片，还有一个大好处是没有广告也免上传。早上我看了流水帐巨片“建国大业”，ppstream上放的版本应该是枪版，中间还有电影偷录时镜头没对准的一幕。付钱以后看到的还是“盗版”，这让我颇不爽。

Lest We Forget

记得曾有首诗歌这么写着“偌大的华北/已经安放不下一张平静的书桌。”今早，信箱内收到如下电邮——这是加拿大版的“一张平静的书桌。”


This is the first of many lessons that children should learn. November 11th is a special day in Canada.

A lesson that should be taught in all schools, colleges and universities.

Back in September 2005, on the first day of school, Martha Cothren, a social studies school teacher at Robinson High School (in Little Rock), did something not to be forgotten. On the first day of school, with the permission of the school superintendent, the principal and the building supervisor, she removed all of the desks out of her classroom.

When the first period kids entered the room they discovered that there were no desks.
'Ms. Cothren, where're our desks?'

She replied, 'You can't have a desk until you tell me how you earn the right to sit at a desk.'
They thought, 'Well, maybe it's our grades.'

'No,' she said.

'Maybe it's our behavior.'

She told them, 'No, it's not even your behavior.'

And so, they came and went, the first period, second period, third period. Still no desks in the classroom.

By early afternoon television news crews had started gathering in Ms. Cothren's classroom to report about this crazy teacher who had taken all the desks out of her room.

The final period of the day came and as the puzzled students found seats on the floor of the deskless classroom, Martha Cothren said, 'Throughout the day no one has been able to tell me just what he/she has done to earn the right to sit at the desks that are ordinarily found in this classroom. Now I am going to tell you.'

At this point, Martha Cothren went over to the door of her classroom and opened it.

Twenty-seven (27) War Veterans, all in uniforms, walked into that classroom, each one carrying a school desk. The Vets began placing the school desks in rows, and then they would walk over and stand alongside the wall... By the time the last soldier had set the final desk in place those kids started to understand, perhaps for the first time in their lives, just how the right to sit at those desks had been earned..

Martha said, 'You didn't earn the right to sit at these desks. These heroes did it for you. They placed the desks here for you. Now, it's up to you to sit in them. It is your responsibility to learn, to be good students, to be good citizens. They paid the price so that you could have the freedom to get an education. Don't ever forget it.'

By the way, this is a true story.

We must not forget that the freedoms we have in this great country were earned by War Veterans. We must always remember it through out our whole life.

由简入繁（续）

收到了支付宝公司向实名账户随机划出的2毛钱后，向支付宝回馈这2毛钱。钱数正确无误，我于是通过了数字认证的第一步（也即账户为真）。接下来，支付宝公司要求我第二步，绑定一部手机号码。鉴于前面全部用的婆婆的名字，所以这次还是绑定婆婆的手机。可惜，无论如何，婆婆手机始终无法收到数字认证中心发出的绑定确认码。


问题仍在解决中……


真TMD麻烦！

由简入繁

为了能跟祖国同步收看新上画的电影，昨儿我想申请ppstream的黄金VIP会员。申请会员需要向 ppstream交费，一年只有100多块人民币。可是交费没有针对中国境外用户的，支持的各种支付方式都必须通过国内的银行、或者神州行卡、或者支付宝 等等方式。我没办法下手交费，只好请婆婆帮忙。看了一些各种付费方式，似乎支付宝的付费方式比较容易。买神州行卡也很方便，但是用神州行卡付费却莫名要多 交一倍的钱。想着这次开通支付宝，以后在其它国内网购会方便一点，所以还是决定开通支付宝。

可是我哪想到，用支付宝给ppstream付费如此麻烦。

通过婆婆网上银行的便利，我们一下就开通了支付宝帐户，看着帐户里面的入账明细，我得意地以为几分钟后我就可以收看ppstream的最新网络电影了。谁 知道，当我向ppstream我的VIP帐户付钱时，交易如何都不能提交，要让我进行“数字身份认证”。我看“数字身份认证”的流程一大套，顿时有点气 馁。我的支付宝帐户提示我可以无需认证，通过“自担风险”的付款，我想就那么100多大元，自担风险没什么大不了的，于是就通过“自担风险”提交，可怎么 都通不过，绕来绕去就是让我进行“身份认证”。

我实在没办法了，只能研究“数字身份认证”的步骤。这个认证的过程其实就是实名登记的过程，绕了半 天，就是为了找一个实实在在的保人，如果这里面有任何网络欺诈，总有一个保人可以寻着。只能又用婆婆的名字了，婆婆欣然提供。如何验证这个保人的存在呢， 支付宝公司将向保人的实名帐户里打一笔钱，其实是不到1块人民币，这个钱的数额是随机的，可以是3毛3，也或许是7毛8，然后由保人去银行账户查到这个钱 的确切数额，再把这个数额反馈给支付宝公司，以完成最终的认证。此时，我才能再向ppstream的账户打款，最终完成VIP黄金会员的交费过程。

妈妈呀，实在太麻烦了。让多年习惯于信用卡支付的我一时不知如何下手。由繁入简易，由简入繁难啊！祖国在大力建设硬件的同时，个人信用体系的建立将是一条多么漫长的道路。

Best Costume!

Congratulations to Nancy Zhang for winning the 2009 Halloween costume contest!

难得一回

明儿是公司举办万圣节派对的日子。这一次，我终于终于没有在派对前一天晚上才想起来，而是提前了一周去商店选购自己的行头。

我开始选中了一套巴伐利亚啤酒女郎的传统造型，可是衣服的码号是#18-20，太肥大了，穿 在身上根本撑不起来。接着我又选中了如上图的绿色巫师帽，我认为帽子很漂亮，但River提醒我这个万圣节的行头可能几年就穿一次，这次这个巫师帽夺人眼 球，来年再戴它就没有新意了，而且巫师要骑扫帚，你是否愿意带着这个靓帽穿着长裙再跨把扫帚呢。我在脑海中想象自己骑扫帚的样子，还是算了吧。

这时我有点犯愁了，一大堆的道具和服装，到底选什么呢？那些袒胸露背的服装，本人不想穿，不想穿不是不好意思穿，而是天凉了，在房间内一般要穿线衣，我可不愿意穿短打而患感冒，这几日公司里感冒的已经不少了。

其次，那些扮成鬼的装束我都不想要。平生胆子忒小，戴上鬼面具去吓唬别人，也绝对不是本人心里所愿的。

到底穿什么呢？

不知不觉，走到了另一排货架前。我仔细一看，这排货架几乎是“海盗”用品，各式各样的帽子、 海盗的武器、白衬衫、还有彰显海盗特色的小物品：比如海盗望远镜等。怪不得海盗造型是传统妆扮造型呢，有这么多配件，就算同时碰上两海盗，也能看出彼此差 别。River突然说你可以扮海盗，海盗装束具有可持续发展的特性。我一听言之有理。我决定买下一把海盗刀和一顶海盗帽子，白衬衫我有类似的，海盗靴用我 自己的靴子代替。明年我稍微一改动，又能给“海盗”搞点新意思。比如：配上一个眼罩，就成了独眼龙海盗；配一个钩子手，我就是“钩子船长”；头上扎上一块 布，给头发编许多辫子，我就成了“加勒比海盗”。

就这么定了！！！

一早三光

古人“日出而作、日落而息”是极有道理的。自从进入秋分以后，白天变短，黑夜渐长，还在行进中的夏令时制变得有点不合时宜了。晚上到家6点肯定要开灯，可是早上到7点半的时候，天还有些黑，不开灯完全看不清楚房内，夏令时在这个时候我看已经省不了多少能源了。


除了从省电的角度考虑，这个时候的夏令时还让人早上不能自然醒来。春夏天6点半起身的习惯，这个时候我断然做不到了，人很容易就睡到7点，即便7点起床，心里也是不情愿，外面的世界整一个混混黑黑的，也不知道那些早上6点准时起床遛狗的人是怎么做的，可能还得打着手电吧。


不夸张地说，我一贯是公司的全勤员工，虽然全勤，却是个迟到大王。迟到的日子总是集中在秋分以后到夏时制改为正常时制之间。这段时间，踩着点到已经算早了，常常是迟到5分钟，迟到10分钟也不时发生。所幸的是，公司不用打卡，也再没有校风校纪的检查老师挂着张脸站在门口打分。进了公司，我通常轻手轻脚地走到自己的座位上，好不让已经开始工作的人注意到自己。可是每次，都有“眼尖”的人冲我打招呼“Morning, Nancy”。


昨天我破天荒地起个大早，提前10分钟来到公司。一早三光，一迟三慌。只早了10分钟，马路上似乎连车流也少了几分；到了公司，部门只来了两人——我得意极了，决定第二天保持早起。今天我分别于5点半和6点15分看了两次床头闹钟，就在我决定再躺一会儿时，我稀里糊涂地又睡过去一小时。最终，上班迟到了5分钟，象往常一样地没有悬念。


夏令时快点结束吧。

Obama Chia Pet

因为一些有识之士的反对(种族歧视) ，
"Obama Chia Pet"已经在部分城市下柜。
昨儿，在Wal-Mart仍旧看到它的踪迹。

灯

吃风

部门里面现在“吃风”抬头，这股吃风由本人带出。至于这股吃风是好是坏，不得而知。不过，我总是觉得大小领导并不太感冒“吃风”在本部门盛行。


今天中午部门有个餐间培训，公司让大家从“SWISS CHALET”点东西吃，我跟大家说“SWISS CHALET”最好吃的东西是烤猪肋排，烤得那叫一个通透嫩香，“SWISS CHALET”其余的东西，都还不错，但是其它地方也能吃到，不稀奇。叫的外卖送到后，我一看凡是听我说烤肋排好吃的人，真的都没错过这道烤肋排；有个同事说了，Nancy说得对极，这个烤排骨真是特别特别香，她本来还有点不相信，所以特别点了鸡肉和烤猪排的合份，谁知鸡肉一点也不好吃，早知就全点烤猪排了。


上周四，我还带领部门六位同事去喝龙虾粥。我屡次在部门扩大会议上提到中国人有“入秋吃螃蟹”的习俗， 我从螃蟹讲到龙虾，从龙虾讲到龙虾大粥，谁知说者无心，听者有意。几个同事听我说得神乎其神的，就私下合计去吃龙虾粥，他们合计好了后，就给了我这个“惊 喜”——让我带众人挑某个餐馆去尝鲜。我选择了个离公司最近的餐馆。我的小算盘是我们一票人出去吃饭，一来一回至少1个半小时，可中午只有1个小时的午餐 时间，去喝龙虾粥不是明摆着要领导批准额外的午休时间吗？所以我替大家拣了个车程来回只要10来分钟的小餐厅。上了桌，咱立刻就叫服务生为龙虾粥下单，其 余吃什么可以慢慢点。不多时，龙虾粥上来了，以众同事平日只吃美式西餐的寡淡口味，这道龙虾大粥，简直可说是把眉毛都鲜掉下来了。同事觉得鲜得不可思议， 就问我里面除了龙虾还有什么材料，我说就是米啊、水啊、瑶柱啊……，这时一个同事提醒我必须要有盐！对对对，盐属于调味的，就象吃大闸蟹要配香醋一样。


等我们吃回来以后，领导旁敲侧击地问我都带谁去的，领导也是的，不关心吃什么，尽问谁参加，可见把部门管理看得比食物还重要。

老片

最近几周，陆陆续续看了一些老片，基本都是1930年代的电影，比如吴永刚导演的“神女”、还有“联华交响曲”等。“神女”是一部默片，留存至今的老胶片效果应该是差强人意的，我看的是美国人做的修复版，画面很清晰，但居然给修复成用钢琴曲贯穿整部电影。我以前在电视上或者在关锦鹏执导的“阮玲玉”里看过不少“神女”的片断，这次全本“神女”的观赏在我是第一次。我非常非常喜欢这部电影。当历史的尘埃完全落定、当那些是与非的扰攘不再，这个世界剩下的最本真的东西，我想它已经在“神女”里表达出来。阮玲玉，一个烟视媚行的上海女子，以她的性灵成就了中国默片时代最巅峰的演出。最后一篇字幕打出来，阮要校长转告她儿子她已亡，好让她儿子于世间不再有她这样个母亲的耻辱，然后镜头转向监狱内，当我看到阮从此开始她一生的将息，在牢房内她憧憬着她儿子的美好未来时，我的泪已盈于睫。

“联华交响曲”是短片合集，中国当时的导演真是走在世界电影的前列。合集里的第一部短片叫“两毛钱”，在这个短片里，我很“惊喜”地看到了蓝苹。她在里面演一贫苦的妇人，出场两次。30年代的上海电影圈，俊男靓女很多，以蓝苹的形象（假使没有后来的投奔延安而一直演下去），看来她得走演技派的路线了。

整顿

最近一家很熟悉的餐厅因为一起食物中毒事件而遭到停业整顿的处罚。遭整顿的餐厅被怀疑提供了含有沙门式菌（salmonella）的食物给顾客，因而造成十来个客人受到感染，最严重的是一位老者因抢救无效离世，但卫生部门暂时没有确凿的证据证明老者的离世和食物感染有必然关联。卫生部门怀疑整个事件发生在9月中旬的某几天之中，我一看那个日期，正好其中某天，River还去那里参加过一场婚宴，所幸回来后没有任何身体的不适。


记得几年前，媒体突然报道卫生部门抽查华人爱吃的豆芽，说是在超市卖的豆芽里发现沙门式菌；消息出来后，大家都不敢吃豆芽。当时曾去某家越南餐厅吃一个招牌的越南粉，汤粉里本来都要放生豆芽的，因为沸沸扬扬的细菌事件，店家立刻把招牌粉里的豆芽去除，别说放生豆芽，我要求给我煮熟的豆芽都不给。当时，我觉得这有点过头了，难道在沸水里，沙门式杆菌也照能存活吗？


餐厅的食物中毒个案，我一直觉得是很难溯查的。首先，一家餐馆不可能做到将所有的食物进行留样，而留样的食物又需要存放多久来应付排查呢、在存放过程是否会产生本来没有的细菌呢？其次，比如一场大宴会下来，出现多少人次、多少比例的身体不适才算食物中毒事件。至于接待大量散客而不是宴会的餐厅，似乎出现食物中毒的机会要小，但这个概率的小，仅仅是因为客人虽然出现不适，但没有危及生命同时因为是散客，因而难以和当时在餐厅用餐的其他客人发生联系。


这次这家餐厅停业整顿并不是因为发现了含病毒的食物，而是厨房卫生某几项不达标而导致的。

道不同

周六和River去逛街，先顺路绕道图书馆。最近传出图书馆会罢工的小道消息，也不知这消息是好是坏，如果罢工真要发生，在罢工前一天，我就去猛借上一撂子书以备“不时之需”。这次诺贝尔文学奖的作者Herta Müller名字公布以后，图书馆内她的书突然紧俏起来。我算是在她名字公布的同时就去搜图书馆网上目录的，可还是慢了一步，那些急先锋们已经把多伦多社区图书馆内Herta Müller的所有英译本图书抢占了一空。说来令人不信，每本她的图书记录下面，都有二、三十人预订着，按照平均每人借阅3周的时间计算，我到明年这个时候也不可太能借上书。有人说了，诺贝尔文学奖作品就真这么好看？我的回答是，几百万的奖金不是这么随便给出的。最近这些年的获奖作者，我虽然只是偶尔涉猎过个别人的个别作品，比如V. S. Naipaul，然而已足以让我钦佩和感动。


去完图书馆，和River兵分两路分别逛店并约好几点在何处碰头，我提早逛完，手拎战利品比预定时间提前20来分钟来到碰头地点，老远看见River也早已到达，我举着我的战利品——两袋衣物，面有得色，River也手拎一个袋子，他打开袋子，平静地告诉我买了一本英文版《圣经》。

长长周末

祖国的长假结束，我的长长周末开始了。明儿周五开始休一直休到周一感恩节，周二上班。今天跟很多同事临走时以节日和生日的名义紧紧地拥抱，感觉真温暖！

这几天提前吃了火鸡和南瓜派。我不吃火鸡似乎有些年头了，这次公司为大家在感恩节午餐会准备了传统火鸡大餐——从一家饭店订购了烤火鸡，饭店烤好火鸡后，就直接把鸡脯肉刀削成片，然后把鸡脯肉放置在粘稠状的蘸汁中送到公司，伴随火鸡送到公司的还有烤火鸡时其肚内的填充料、烤土豆泥、蔬菜什锦、南瓜派、苹果派等等。

一直以来，我对火鸡肉的好印象实在欠奉。这次的火鸡肉，我一尝，Christopher Columbus！ 筋而不硬，软而 不柴，真的蛮好吃的！火鸡肉是淡的，可是配上咸咸的火鸡填充料，咸淡适宜，这么个味道，总算让我以后可能会对火鸡肉有点念想。南瓜派也很好吃，西人同事说 吃的时候应该再挤上奶油，我按照他们说的一做，好味似乎并没有增加什么，我想这一定是爱吃鲜奶油一类的奶制品爱好者的主意。至于烤土豆泥，里面拌了蒜汁和 黄油，非常非常香，我实在忍不住诱惑而猛吃了一大盘。

部门的大领导在我们大吃大喝期间，紧闭她的办公室房门，没有参加。今天我特意问领导为什么不参加，领导 说了一大堆她自己家的火鸡烤得如何好吃、她自己家种的蔬菜如何新鲜，正因此，她根本不屑从什么饭店订的东西。可是，我想，就算看不上饭店的东西，也得列席 一下公司的午餐会啊，这是集体活动，紧闭房门不出来，这领导当的？！

十六的月饼

你简直不知道，
到了八月十六，月饼会是什么价格？
是拦腰价。
八月十五那天普通纸盒装香港老饼家“恒香”莲蓉双黄月饼的价格（一盒），
在十六，可以买一铁盒包装的冰皮月饼外加一盒地产高级椰香莲蓉双黄，
还有找头。

2009的中秋

这个中秋，我有过年的感觉。

中秋这一周的前3周，每日艳阳高照，城市有了点干旱的迹象，可到了中秋这一周，不停下雨，气温陡降10摄氏度，衣服从夏装换成秋服，怕冷人士，已经是半冬 装；中秋上午天气似乎清朗，我还挺高兴，谁知到了下昼儿，风雨如晦，鞋同学看着窗外，面露难色，我说不用怕，大不了住一晚，第二天再回宿舍。到了晚上，倒 是风住雨停，不过，似乎没有月亮。

为了中秋的团圆饭，周五晚间顶着大雨买菜；周六早上起来就赶紧为中秋团圆饭忙碌起来。汤是药膳鸡汤，除了去皮老鸡，主要原料还有西洋参、海底椰、茶树菇、淮山、蜜枣等。荤菜两道：XO酱炖排骨和椒盐清蒸三文鱼。XO 酱炖排骨在反复试验中，做法已趋稳定，这次我试着用月桂叶代替八角，关键步骤还是事先的腌制和炖肉之前的“过油”，过油可以去除大量的积血，而且肉油可以 收集起来炒别的菜用；炖肉之前加一小碗水，文火炖肉，起锅之前转大火，收干肉汁上桌。椒盐三文鱼也必须事先腌制妥当，因为鱼肉厚，腌渍不容易，所以用刀顺 着纹理划透鱼肉。热菜3道：炒菜胆、海米虾丸烧冬瓜、胡萝卜碎炒干豆丁（五香干和豇豆）。冷盘2道：裙带菜拌双丝（白、红萝卜丝）和韩式冬粉。本来想着晚 上再做鲍贝鸡丝粥配点心，但中午的菜量大，晚上已经吃不下什么了。

下午喝菊花、吃水果、磕瓜子。新近发现台湾人做的绿茶南瓜子很香，一边吃一边观看HH推荐的“FROST/NIXON”，看这样的电影，我居然笑出声来。只要一点空间，剧作家们就已能盘活一出剧，但现实和虚构差距到底有多远，分寸之间要怎样掌握呢？

晚上跟老家的大妈通了话，大家都挺好的。

模艺术

　　 前些天，我看到一个多伦多私房点心高手写的制作冰皮月饼的过程，她提到一个比较关键的用具：月饼压花模子， 没有压花模子，其它准备得再怎么周全，做出来的也只是点心饼而不是月饼。她是这么一说，但我知道对于她这样的高手，月饼模子很关键，可对于我不会做点心的人来说，光有模子也做不出月饼。正好记起前些时读唐鲁孙的《吃在北平》系列，他提到“枣泥方谱”，方谱也是模子做的，似乎和月饼模子大同小异。　

《吃在北平》 唐鲁孙

……他家「枣泥方谱」也做得特别地道，在北平枣儿虽然不值钱，可是枣儿大有好坏，郎家园有一种紧皮枣，晒干之后，个儿不大，可是肉厚香甜，他家就是用这种枣子做枣泥馅儿，绝不加糖，蒸出来的方谱是天然枣香自来甜，方谱是用木头模子刻出来蒸的，北平昆曲花脸名票胡井伯，收戏曲学校费工策做徒弟，在同兴堂磕头，胡爷跟同兴堂东家是把兄弟，特地把珍藏一套二十四块全本三国志木刻模子拿出来，做了三份，可惜不知道是什么人的手笔，真有几方布局，线条非常雅致，而且神情刻画得栩栩如生，后来故都名画家陈半丁特别情商，借出来送到琉璃厂淳菁阁南纸店，每块都请姚茫父题了词，拓刻印成诗笺，笔者当时也分到了几盒可借都没带到台湾来，否则也让现在年轻人瞧瞧，咱们中国吃喝还有一套艺术呢。

月饼 · 模

今年吃的月饼从香港进口，
是元朗地区的一个老饼家——恒香。
单价每盒30加元加税（纸盒普通包装）。
特意问了姨妈上海现在好的香港莲蓉月饼一盒多少钱，
姨妈说要￥200上下，
看来和多伦多的差不多。

国庆见闻

"国庆见闻"是1984年我的语文老师布置的节日作文题，记得老师是口头布置的，让我们自己记下来。我在纸上摩挲了半天，差点没写出“国庆建文”几个字。当时国庆只有3天左右的假，捱到了最后一天，我终于要下笔写文章了；那个时候去公园什么的，在我眼里可都是乏善可陈的题材。在手边一张《人民日报》的提示下，我写下了国庆在电视机前观看大阅兵的见闻。我到现在还记得那篇作文里的几个关键词：邓小平、秦基伟、加农炮，还有“壮我国威、壮我军威”等等。“壮我国威、壮我军威”是我作文里最后一段仅有的八个字。以我当时的作文水平，做梦也别想写出这样的话，前面说了有《人民日报》在手边，这八个字就是我从报纸上搬到作文里的——现在这可叫抄袭，可当时，这是语文老师鼓励的“引用好词好句”。后来这篇作文被当作范文被老师在全班朗读，在朗读过程中，我挺担心老师会停下来问我那些现代武器的名称是怎么知道的。我这个天生的彻头彻尾的军事盲，到现在也不知道什么是加农炮。


中国国庆60周年的阅兵，我熬夜看到尾，这么做其实也是弥补1999年我对50周年阅兵的忽略，那年我在公司加班，中午在员工食堂吃饭时，墙上架设的电视放的已是群众游行部分，吃饭时遇见同事兼校友，聊了聊天，50周年阅兵就这么过去了，一直没补看。就这么一晃，又一个十年，这次只能在网络上观看CCTV高清的直播，我和东八区整整时差12小时。


今天早上阅读“星报”，有篇长文报道阅兵，我瞄了一眼，猛然看到星报的主任记者写胡先生穿的是“Mao Suit”参加的检阅，于是，我决定写封信给这位记者先生。我的想法是虽然你整天在报道中国日新月异的变化，可是一些小词汇，是否也能做到“正本清源”。中山装就是中山装，为什么老要叫“毛服”（Mao Suit）？主任记者居然回了信，说他知道中山装的来历，但中山装是由毛在解放后让它变得在世界闻名的。我只好对记者先生说，碰巧你在报道中也提到了蒋介石的名字，你在蒋的照片中，应该能看到不少蒋穿中山装的照片，你能写成英文说蒋穿着“Mao Suit”吗？如果这么写，也只能骗骗对中国历史一窍不通的西方人，蒋和毛，到底孰先孰后？蒋如果还活着看到这种翻译，也会不认可的。我说如果是在介绍文革时候的穿着，你写“毛服”问题不大，现今的社会，还这么描述“Chongshan Suit”，那就是不合时宜了。


　　主任记者回信说很惊讶，没想到我看他的报道如此仔细。呵呵，谁叫俺是中国人呢。但愿主任记者以后会改换叫法，至少可以写成“Chongshan Suit (aka Mao Suit)”的。

地方小志

这几日随意翻看王德威的文艺评论集。看王德威评论王安忆、张爱玲等等人，都是充满姿态地“端着”说。书一直快翻到结束，看他写《北平梦华录》评《侠隐》一书，真有快意恩仇的感觉。王不仅评《侠 隐》这书本身，也顺带梳理了一下国民政府自49年偏安一隅，台湾文坛出现的京派作者。这些作者去国怀乡，在台湾蛰居多年后，北望故都，怎能不撩起“莼鲈之 思”。王提到这些人中的代表之一是唐鲁孙。藉着他的提醒，我又重温了唐鲁孙写的《吃在北平》等系列文章。唐鲁孙出身世家，少年时就有游历大江南北的经历， 流寓台湾以后，博闻强记的优点让他写起故都百态，自是信手拈来，好一番大家气派。


在我还耽溺在唐的谈吃文字中时，River昨天突然对我说，你上小学的地方在明朝是扒人皮的地方。你知道吗？我大骇，赶紧回敬River“你怎敢随意玷污我的小学地”？


我的小学坐落于一个叫八府塘的地方，我在那里度过6年小学时光。八府塘为什么叫这个名字，我从来也不知道，可以肯定的是，自我上小学时起，那里就没有什么 “塘”。当时居住在八府塘的居民，有很多是“下放户”。他们的生活在我眼里颇有些艰苦。小时候我家里住的平房条件已经不算好了，可是我看那些“下放户”的 房子，似乎情况更糟。80年代的马路和住宅之间都是宽宽的人行道，平房人家到了夏天向晚的时刻，都会把小方桌放出来，一家人借着点天光一边吃饭一边纳凉， 吃完饭后还要摆出竹凉床，一直等到夜深、暑气消减后才进屋休息。那些“下放户”的平房，和马路沿之间似乎连人行道都没有，出了家门就到了马路，夏天摆张小 饭桌在房门口，一不小心还会被骑车的给撞上。八府塘区域后来迁来了一所职业大学和师范学校，给破落的八府塘带来些书卷气。小学毕业后，因为搬家等缘故，很 多年都没有回去过。最后一次去那里已经是2002年前后。那么多年过去了，八府塘虽不至于桑田沧海般的变化，然而那个我记忆里的八府塘也已不复存在。


River找到写我小学地曾经是扒人皮之地的出处。我一看，差点没笑出声，出处的作者居然是写老北平吃食的唐鲁孙。他写的这篇我从未读过，也不知River是怎么看到的，他可不知道我在读唐鲁孙的文章呢。唐鲁孙在一片文章里写道：“传说南京八府塘有一凶宅，就是当年剥皮刑场，地名叫皮场庙，到了成祖迁都北京，才改名八府塘的”。

因为国庆

星期天中午没时间吃饭，出去买东西，一直到3点多才赶到一家港人开设的餐厅想喝点下午茶。进去以后，偌大的餐厅，只有边角上的几桌客人在饮茶，众多的服务 员都在摆台，看它们把一些隔断拆掉以及不断从仓库搬出大量的椅子和圆桌面的忙碌状，料想晚上是个很大型的宴会。本来也没打算长坐，所以赶紧坐下叫了壶茶和 几道点心。服务员去了又折回说，点心也几乎没有了，因为大家都在准备晚上的宴会；实在要吃点心，就只有什么什么。既来之则安之，随便吃点吧。服务员端来点 心后，又说我们今天只营业到3点半，然后看看表，纠正到今天只对外营业到4点（因为当时已3点半）。我想人家已经把意思明说了，那就识相点赶紧打包走人 吧。


走出餐厅，突然发现多了个告示牌，说是因为宴会不再接受晚间的预定。在告示牌的附近，还有一张红色海报，上书多伦多各华人社团是晚假座该餐厅庆祝国庆六十周年。

小花朵朵

路过附近某个地方，恰好有个花卉拍卖活动。拍卖的品种都是“Chrysanthemums” & “Dahlias”，大丽花也属菊科，所以，我简而言之、合而并之的称它们为大丽菊。参加拍卖的花卉开得都特别特别大，我 目测大花直径均超过15厘米。直径超过15厘米以上的大丽菊，拍卖的时候是一支一支起拍，一般底价5加元，最贵到20加元就可以拿下了。拍卖下的大丽菊， 拍卖工作人员会把花从海绵块中取出，用报纸包好交给买主。小点的大丽菊是成束成束的拍卖，底价也是5加元，但似乎参加拍卖的人都喜欢海碗口那么大的花，小 点的有些乏人问津。






我花3加元买了几支花，这些花比乏人问津的那些小号大丽菊还小很多，就是因为花朵太小干脆都没参加拍卖，可我挺喜欢这些小花的。旁边一个看热闹的人对我说，你这花真漂亮，象假的一样（这话说的）。拍卖的人一高兴，连带花瓶也送我了。我这个爱打翻东西的冒失鬼，这次特别小心翼翼地捧回家，一路上风平浪静，花瓶完好无损。

三次

昨晚去超市买东西，整个人懵里懵懂。








1、先在食品柜台打翻货架上的大铁盒，盒里的东西全部掉地上，还好不是什么易碎食品，而且里面还有一个个的袋子包着，不至于不可收拾。








2、踱至花草柜台，随手取出货架上的常春藤观赏，轻拿——不错，轻放——也不错，错的是放回去的时候眼睛没看，以为放在货架上了，其实没有。常春藤花盆从高高的货架上掉下来。1/4的土洒在地面上，有几株似乎都能看到根了。我把土扒拉回盆里，但怎么都恢复不到前面的水平。心里过意不去，决定买下这盆常春藤。








3、出了超市，我推着超市的购物车往停车场方向，常春藤没放对位置，从推车把手处的大空档里猛地再次掉到地面，刚才扒拉回去的土洒了我一脚面，而且更多的土掉了出来。由于停车场车来车往，无法收拾起地上的土，只好拿着只剩了2/3土的花盆回家。 常春藤，成了常摔藤（疼）。

variegated ivy

蜚短流长

天气转凉以后，特别想看电影；又有电影节的推波助澜， 所以每个周末都看电影或看影碟。夏末秋初，名副其实我的“观影季”。






最近看的一部电影是美国影片“DOUBT”。这个电影在去年获得奥斯卡提名时，我本能般地拒绝观赏，现在得闲观看，它有些出乎我的预料。这些天，我又翻看在网上找到的英文剧本。电影剧本由于出自话剧，因而有着强大的台词优势，当然，成于斯，也败于斯，影片反而类似多幕实景话剧。不过，这是一部耐人寻味的电影，也是一部“暧昧”的电影。围绕着一个疑问，几方人物玩起了攻心战。貌似正义的一方，进行大胆的、不择手段的质疑，但也只是怀疑，所谓的“BURDEN OF PROOF”，只是不过硬的蛛丝马迹，可是质疑好似达到目的。而被质疑的一方，彻底“心虚”，我以为神父(Father Flynn) 会承认，他却偏偏剑走偏门。神父到底有没有罪?






跟HH聊这个电影，他说“暧昧”的感觉很正确。电影是改编自同名话剧，HH碰巧看过此话剧。他说在原话剧中神父和与之对着干的修女(Sister Aloysius)有明显说不清道不明的情感联系，但在电影中，导演撇清了这层关系，让神父和质疑她的修女变成十足的对头。这部电影包裹着一个宗教的外壳，其内里却是讨论关爱的出发点和怀疑作为手段的二义性能。循循善诱的神父在去职之前的布道会上，以一个精彩的打比方来反击修女对他的捕风捉影般的质疑。喜欢这段布道，抄录于此。

A woman was gossiping with a friend about a man she hardly knew - I know none of you have ever done this - that night she had a dream. A great hand appeared over her and pointed down at her. She was immediately seized with an overwhelming sense of guilt. The next day she went to confession. She got the old parish priest, Father O’Rourke, and she told him the whole thing.



‘Is gossiping a sin?’ she asked the old man.



‘Was that the hand of God Almighty pointing a finger at me? Should I be asking your absolution? Father, tell me, have I done something wrong?’



(Irish Brogue)

‘Yes!’ Father O’Rourke answered her. ‘Yes, you ignorant, badly broughtup female! You have borne false witness against your neighbor, you have played fast and loose with his reputation, and you should be heartily ashamed!’



So the woman said she was sorry and asked for forgiveness.



‘Not so fast!’ says O’Rourke. ‘I want you to go home, take a pillow up on your roof, cut it open with a knife, and return here to me!’ So the woman went home, took a pillow off her bed, a knife from the drawer, went up the fire escape to the roof, and stabbed the pillow. Then she went back to the old parish priest as instructed.



‘Did you gut the pillow with the knife?’ he says.



‘Yes, Father.’‘And what was the result?’



‘Feathers,’ she said.



‘Feathers?’ he repeated.



‘Feathers everywhere, Father!’



‘Now I want you to go back and gather up every last feather that flew out on the wind!’



‘Well,’ she said, ‘it can’t be done. I don’t know where they went. The wind took them all over.’



‘And that,’ said Father O’Rourke, ‘is GOSSIP!’



In the name of the Father, the Son, and the Holy Ghost, Amen.

TIFF 2009 (2)

·剧院
周六（9月19日）是本年度多伦多电影节的倒数第二天，我大早上起来赶到城中的“ScotiaBank”剧院履行自己的电影梦。这是我第一次来到“ScotiaBank Theater”，它的位置真好，街对面是“NATIONAL FILM BOARD”，隔壁是咖啡馆和书店；往北走几步路，是著名的“时尚一条街”，再往西半个街区，就进入了唐人街。

·票房
本来打算在“ScotiaBank”剧院观看12点半那场——是枝裕和导演的“AIR DOLL”（充气娇娃），然后到离这家戏院不远的另一地点观看2点45分郭小橹的“我们曾经的无产者”。出乎我意料的是“AIR DOLL”居然一票难求。我想郭小橹的“我们曾经的无产者”会不会也出现这个情况呢。真是糟糕，今天出门既没带手机、也没带手表，不知道时间，也不能打电话给剧院的票房查问。我临时决定，不去另外那家剧院了。“ScotiaBank”剧院2点45分放映何平的“麦田”，问了票房，“麦田”有余票，赶紧买下票，然后再去“AIR DOLL”的“快线”排队，所谓“快线”，是在票已售罄的情况下，在开场前10分钟卖的加售票。加售票不保证排队的人都能买到，先到先买，到了12点20分，大概有10张加售票出来，我很幸运地没有排在10名以外。

·票价
这次TIFF的票价已到21加元/张，比平日普通电影票贵一倍；而且这21加元还不是首映票价，如果是见导演外加Q&A的场次，价格可能更高。21加元接近RMB135元，以前看上海电影节最贵的票价，我记忆里还不到这个价。21加元，应该是我有生以来遭遇的最贵票价了。

·座位
进了放映厅，全场爆满，我觉得自己可能要坐在某个犄角旮旯了，幸运地看到一位大胡子蜀黍在座位上睡觉，在放眼全场爆满的情况下，大胡子蜀黍旁边的座位坐的是他的一件衣服，唤醒了大胡子蜀黍，然后不可思议地坐上了那个位置，这个位置居然是正中啊。真要感谢大胡子蜀黍莫名给自己占的座儿。

·影片
是枝裕和的"充气娇娃"是根据漫画改编的，这个故事有点超现实色彩。一个日本男人买了一支充气人偶以解决基本需求。这天，充气人偶因为一滴雨水的泽被，瞬间幻化成人形，开启了一段不可思议的世间之旅。N年前看日本电影“梦旅人”，那些人在城市里的围墙上行走，我看到“充气娇娃”，不由自主想起“梦旅人”。充气娇娃没有心脏，也无论生死，这些个特点放在电影里，其引申开去的象征意义非常明显。我看到介绍文章特别提到充气娇娃和影碟店的男店员谈恋爱的情节，这个介绍令人误入“歧途”，导演在爱情上面做的文章是浅之又浅，对现代人空虚疏离感的探索倒是不惜篇幅。是枝裕和撷取了几个人物他们的生活片段来表达他的观点，遗憾的是，这样的触及和整部电影里充气娇娃的叙述主线产生了断裂感，突入而来又突出而去，惊鸿一瞥却让人不知所云。影片的摄影是李屏宾，小田切让在里面有一段客串。本来我还打算再看田壮壮的“狼灾记”，小田切让担任主演。中国和日本都是演员大国，可是最近看的电影，相同演员总是扎堆出现。

“麦田”的故事背景是历史上著名的长平之战，赵国四十万降兵被秦军全部坑杀。纵观电影的气象，可谓一场充满仪式感的视觉盛宴，开篇那无垠无际的麦浪滚滚，一辆木车在田中独行，这个开头，古风盈盈，让人因此对后面的影片满怀期待。两个逃兵表演双簧般的乱语胡言，在我看来一点也不具备幽默感。这两个逃兵的人物形象以及片中他们在麦田中虚晃声势的剑拔弩张等等片段，不能不让人觉得创作者借鉴了黑泽明的作品。电影艺术，永远只有唯一，即使后来者进行的是原创，也会让“无情”的影迷想到已被奉为经典的前辈作品。故事背景里的赵国小城，由于连年征战，城中只剩不能打仗的妇孺之辈。亲爱的何平导演，这次没拍床戏，但却刻意揣摩了一番城中众妇女的“心火”，这样的先锋尝试，比起露骨的情色描写，意识更加大胆。好比不拍铁板牛排，但让你猛听牛排在铁板上发出的呲呲声。可惜何平导演过于含蓄，那些离地三尺的俯拍镜头始终禁锢着一众观者，令想入非非也变得有些庄重。

顺带提一下，这两部电影全部打上了英文字幕，“麦田”的英文翻译很到位，文绉绉的学院腔，很符合创作者在片中刻意营造的那种味道。“充气娇娃”的英文翻译过于随意，除了达意，几乎看不出技巧，甚至里面还出现好几个不可饶恕的错误。

·鼓掌
每场电影除了笑声就是掌声，掌声通常有两次。TIFF的组织工作做得特别好，除了电影节的正规工作人员，大量志愿者是TIFF顺利进行的一种保证，所以放映厅内的第一次掌声送给了默默无闻的志愿者们，这是对他们的礼赞。当影片结束，屏幕上出现创作人员名单时，第二次掌声深深响起，这是影迷对创作者的致敬。

打招呼

人力资源出了个通知，说员工应该尽量在当年把年假休完，逾期没有修完的，最多只能积累5天的年假到下一年。HR突然出这个通知，我事先得了点风声。凡事都事出有因，其实员工手册上写得明明白白的，一般情况下，员工就算当年没有修完年假，携带到第二年的也不会有很多天，就算超过了5天，一般来说，自己掌握着和领导掌握着，也就睁一只眼、闭一只眼就过去了。谁知，公司还是出了个例外。一位功勋员工因为兢兢业业地工作很少休假，以致十年来到目前为止积累的年假可能接近2个月，功勋员工找到老板要求把其中20天的年假折算成现金返还。老板碍于功勋员工的面子，当面上同意了现金折算，可事后立即到HR仔细了解休假的规定，然后第二天，HR就出了通知。


今天我的小领导跟我说，大领导开会时说本人也是个容易积累年假的人，所以特别提醒本人尽量在当年度休完假期。我当时就回答小领导说，我不但不会积累年假，而且我的年假可能还不够用呢。小领导不相信地看着我，问我现在是不是还有4周年假没有用完？！我说我确实有4周年假，但其中一周将分别会在第四季度以及春节时全部用掉，剩下的三周将会在明年6月份之前全部用掉。我说这剩下的三周我会一次性用完。明年6月份以后，我又将有三周年假，当然，目前还没想好年假的用场。


公司的功勋员工对我说之所以能积累将近2个月年假，也是拜公司繁忙的工作所赐；这次折算了现金，下次已经明摆着老板不会再同意折算成现金。功勋员工说既然这样，那以后就从个人利益出发，再也不会傻乎乎地替公司牺牲休假了。我对功勋员工说，这就叫你爱公司、但公司不爱你。



P.S.
This is a reminder that employees should plan their vacation as early as possible each calendar year, taking iinto account work schedule. Please discuss these plans with your managers to ensure time off that is beneficial to both you and the company.

Per our handbook, employees can carry-over up to 5 unused vacation days per year but are encouraged to take these within 12 months of carry over.

A list will be sent to managers, this week, of employees with excessive vacation ending December 2009. Arrangements should be made to take this by year end or a documented plan put in place to ensure this is taken by 1st quarter 2010.

榻榻米高度

这几年看日本电影，对日本电影有越来越难以割舍的情结，某种程度上，就象80年代中国人对日本电器以及现今对日本汽车的喜爱一样。日本既有黑泽明之“高”、也有小津之“矮”。就连日本国民导演山田洋次也越发老当益壮，前些年的“武士三部曲”已令人侧目，去年山田导演又倒腾出二战反思之作“母亲”，“母亲”颇有些振聋发聩的味道。后面看的“东京铁塔：我和妈妈，有时还有爸爸”、“东京奏鸣曲”、“入殓师”、“山樱”、“咕咕也是猫”等等，不能说全部都好，但也各具风范。近期，看了是枝裕和的“步伐不停”，这部电影，让人疑惑是否小津转世。是枝裕和今年的新片“AIR DOLL”已经在TIFF上映，希望这个周末我能得闲观赏。

风不定，人初静，
明日落红应满径。

TIFF 2009

多伦多电影节开幕了，中国参展影片还挺多的。既有已经在祖国公映过的，也有还没公映的，更有独立制作、只能在小范围被观摩的。


中国参展导演有陆川、田壮壮、何平、杜琪峰、杨凡、郭小橹、万马才旦、郑保瑞等。作为影迷，其实特别希望能把这些电影一网打尽，可是放映时间和地点让人无法只在休息日看完。况且，还有其他国家我心爱的导演和演员，能在休息日赶场般地看个3、4部已经了不得了。有些电影甚至在休息日都没有安排场次，比如杜琪峰的参展影片“复仇”，杜的银河映像是这几年港产电影的一种质量保证，但杜似乎没得过国际性的大奖，恐怕这就是电影节组委会认为他名气不够、因而没给他安排好场次的原因。


这次中国参展电影中，有两部电影跟南京有关，陆川的作品跟南京有关，还有一部是暗中有关，娄烨的“春风沉醉的晚上”——此部电影全在南京拍摄。对于为什么选择南京，娄烨自有他的一番说法。


不能不提一下参展导演中的一位女将郭小橹，我记得郭小橹老早是写作的，后来就转成了导演，而且履历表上的作品还不少。这次她居然有两部电影参展：“我们曾经的无产者”和“中国姑娘”。前部作品代表中国，后面一部是代表英国。


呵呵，想看的电影还不少，只能精选几部。

高球

跟一伙人去打高尔夫，
水平很稳定，
稳定的差劲！

选的是商务性9洞高球场，
还好同行的人有多余的一套球杆借给我，
我总是用4#杆，
什么角度、什么风向等等，
我全都不能考虑，
别人的水平已经逐渐稳定在资本主义阶段，
我还在奴隶社会的水深火热中，
但自忖已经比氏族公社精进了不少。

不到2个小时全部打完，
大家意犹未尽，
可我实在不想打了。

再好的草地，
也有我这样的烂球手。

青花

刚刚结婚的时候，妈妈爸爸送我一套五十几头的骨瓷餐具。可惜那时的我“行色匆匆”，想着未来的生活可能类似行军打仗，哪有可能带这么多好瓷器去慢慢享受生活。

好几年过去了，那套五十几头的餐具一直都摆在妈妈那里，妈妈总是提起这事，还总说我现在用的餐具过于普通。 对此，我总是以目前还不是享受生活的阶段为藉口。

我也想过直接在多伦多买，但是市面上的高级中国瓷器可选性很小。卖中国瓷器的商家把中国瓷器当成是杂货品来卖，这个态度注定了他们经手的中国瓷器品质普通。多伦多市面上常见的高档餐具瓷器被欧洲瓷器和日本瓷器占领。这些瓷器工艺考究，手感细腻，图案和造型设计或典雅、或高贵、或拙朴，总之让人百看不厌。我记得这些瓷器每套还有非常别致的命名，这让买者觉得自己买的不仅是餐具还是艺术品。遗憾的是，这些瓷器的设计是按照西方饮食特点为标准的，用来盛装中餐非常不合适；即便是和中国饮食习惯靠近的日本瓷器，在细节上和中国人的习惯依然有很多不同。我想，我的第一套高级餐具瓷器，怎么样它都应该是中式的吧。

大约上个月，妈妈又跟我提起家里的那套五十几头的餐具，我说这么多件，拿也不好拿；而且我不需要那么多头的，大概一个20几件的一套就足够了。我只是随口一说，谁知妈妈已在暗中筹划。周末打电话，妈妈轻松地说已经托开学返加的鞋子同学带来了一套。这里面的大费周章，妈妈没多说，只剩下我在一端觉得不可思议。

今日我见到这套二十几头的餐具，青花釉中彩，骨瓷薄胎，润泽通透、洁白无瑕，每件餐具上都有鱼儿在畅游。

只有亲人们，能让自己像做梦般忽然得到一套国产的高级瓷器。

大象

我美丽温柔善良能干的非洲大象，
当着太多人的面，突然屎尿俱出，
斯文扫地!

乱点鸳鸯谱

一个合作了很久的同事，突然问我公司里面另外一个男同事是不是我的丈夫。当时正喝着水，差点没被噎着。我还以为自己听错了，就让他再说一遍；当然，我根本没听错。


我连忙说那人不是我丈夫。我思忖着同事怎么会有这么个疑问呢。还没容我问，同事自我解释道：因为我跟那个男同事都是来自中国而且都姓“ZHANG”，所以他就怀疑我们是夫妻。我心里过过，这是一个什么奇怪的逻辑？


也难怪，在英美等西方国家，通常是名少姓多，而中国却是名多姓少。公司里的华人同事并不多，但就在这很少的中国同事中，居然有两个姓“张”的。记得我刚进司时，领导介绍我去各部门走走，领导开玩笑地跟很多人说，我可不是那位张姓男同事的妹妹。现在，没人认为我是同姓男同事的妹妹了，但却有人画蛇添足地认为那人是我的丈夫。要说“妹妹”的想法还有点道理的话，那“丈夫”的前提得是我冠了夫姓呀。


前面那位同事还没完，在我否定他后，他接着问我和那位同姓的同事是否有其他亲戚关系。我义正辞严地说我们没有任何亲戚关系。听同事话语里意犹未尽的意思，我只好向他解释“张”姓是中国几大姓之一，有点象西方“SMITH”这个姓氏；在中国姓“张”的总人口，说不定接近全加拿大的总人口数。


哦，啧啧！

自红星别后

傍晚时分，
去影院看ICE AGE III，
特意选择了可以放映3D的观看。
从荧幕上出现提示要求观众戴上特殊眼镜开始，
无论广告还是新片预告都变成了立体。
面前的荧幕一层层的，
象纸板装饰画。

当荧幕上首次出现那巨大的恐龙，
我下意识的褪下眼镜。
这源于年幼时的经验。
那是上个世纪的８２年，
我随妈妈在红星电影院观看立体电影“欢欢笑笑”。
剧中有耍杂技的情节，
演员手中的飞盘直接向我眉心掷过来，
我紧张极了。
为了免受“伤害”，
我总是果敢地拉下一点立体眼镜。

年少的经验，
还在潜移默化地影响着自己。

走出那家影院，
站在夜凉如水的街头，
想起多年前的红星电影院，
眼前的星光点点，
恍若换了人间。

错进对出

日本政坛权利大换班，

早餐说起这事，

我说意料之中。

—— 你怎会意料之中？

—— 我听“鸠山”这个名字来势汹汹。

—— 你不是受了京剧影响吧？

我前思后想一番，

哈哈，还真是受了那出革命样板戏的影响。

否则，象我这样对政治不闻不问的人，

岂能尽知天下事。

——鸠山的名字叫什么？

——由纪夫！

——你怎么又知道？

——这回还真是无师自通，

英文读法是HATOYAMA YUKIO，

你知道MISHIMA YUKIO吗？

那是三岛由纪夫，

所以这也是个什么由纪夫咯。

两岸三地

很久未去图书馆。

在图书馆里发现一个以前没注意到的地方。
图书馆里值得一读的大部分中文书总是台版，
大陆版和港版并不多。
有意思的是无论哪种版本的书，
英文馆藏标签上的书名和作者名全部用的汉语拼音。

这些对汉字图书名和作者名进行的拼音翻译还非常地道

比如贾平凹是“JIA PINGWA”，

而没有拼成“JIA PING'AO”

是有祖国大陆来人在编贴这些标签吗？

我在图书馆里碰到最多的永远是白人面孔，
很少有东方面孔，
东方面孔中又多是不会读写的香港人后代。
想这些人应是不会汉语拼音的方法。

在一个小标签上也有山水喜相逢。

老虎不在家

大领导同志去度两周的假期，大家的日子都有些爽歪歪。似乎拿掉了紧箍咒，人人都很放松。新来的员工不明所以，不过也知道有样学样。本人遵循君子慎独的原则，心里有点小放松就行了，工作上的事情丁是丁卯是卯，千万不要好的不学、去学坏的。





今天员工大会，为了调节气氛，问几个小问题，答对者赠送咖啡馆赠券。肯塔基州的州府是哪里？我眼睁睁地看着别人拿奖，没办法，这不是中国的地界也离亚洲太远。正想着，屏幕上是泰姬陵的照片，请问泰姬陵所在的城市名？这回到亚洲了，可我还是答不出来。我答不出来，其他人也都沉默。Z答了出来，因为他已去过两次。泰姬陵和本公司有甚联系？副总说一个公司保持赢利20年并不比建泰姬陵简单。接下来，请问泰姬陵在最近的哪部电影里出现过？这个，这个，我知道！ SLUMDOG MILLIONNAIRE！答对了！但是没有赠券——脑海里的假设！






食品店内冰淇淋开始甩卖，仿佛春天来临前，剩下的最后一个雪人，舍不得化掉。每天两勺冰淇淋和一个小脆皮雪糕，夏天还有这点美好。



这几日在翻台版书《认得几个字》，据说刚刚全本引进国内。一杯茶的功夫，已翻过二、三十页。其实这是寓教于乐的说文解字，也是成人版关于汉字沿革的发蒙读物。曾翻阅《幼学琼林》，饶是外公小时候的读物，竟觉深奥难解。十几年的中文教育，我们到底遗漏了什么？





作者的《城邦暴力团》挺好看。武侠书难免一目十行的陈词，写武侠的人，总是爱摆出百科全书般的架势，有些烦。《城邦暴力团》是用传统的经络梳理现代的气息，还是很有看头。可惜没看完，不知何时能再续书缘呢。

台湾版

大陆版

大热天做饭的方法

大热天烧饭是个苦差事。

别人都在室内有空调的地方歇着，

做饭的人得站在炉火前挥汗如雨。



因为热，

平时围的围裙此刻不围了，

平时爱烧的功夫菜也没毅力烧，

平时的老火靓汤此刻也不煲了，

最好每个菜都是凉菜。





同事提供热天做菜的方法：

把BBQ的炉子支上，

每晚在露天吃烧烤。

这个方法还行，

但是天天BBQ非常容易上火，

得炖点绿豆汤之类的甜汤解火。





得，话又说回来了，

这些甜汤怎么来的，

还是得在厨房里小火炖啊。

“失而复得”的夏天

最高温度32度
湿度80%
热热热!
闷闷闷!


不吹空调和电扇
终于又出汗了

盆栽小辣椒

我的观赏性小辣椒这几日开始从乳青色转成橙色及至红色，特此存照。

小辣椒是我在集市上从农民伯伯手中买过来的，

当时的品相远远不如从商业性花卉店买来的盆栽植物，

但时至今日，

它的品相和长势却超过了那些从花卉店里买回来的、

当时比它异常美丽的室内盆栽植物。

SCIENTIFIC LITERACY QUIZ

Get 80 per cent of the following questions right and you can consider yourself science literate. The quiz was designed by physics professor James Trefil.


1. Which of the following is NOT part of the scientific method?
a. Careful observation of nature
b. Building theories to explain what you observe
c. Testing the predictions of those theories against observations
d. They are all part of the scientific method


2. The moon has phases because...
a. It passes into the Earth's shadow every month
b. Only the side of the moon facing the sun is illuminated
c. The moon causes tides in the oceans
d. None of the above


3. Once you burn gasoline in your car, the energy in that gasoline
a. Enters the environment as heat
b. Is lost forever
c. Has to be replaced by drilling for more oil
d. None of the above


4. You touch the inside of a window with a wooden frame on a cold day and find that the glass feels colder than the wood. This is because
a. The glass is at a lower temperature
b. Wood is a poorer heat conductor than glass
c. Wood generates more heat than glass
d. None of the above


5. A lightning bolt results from
a. Large magnetic fields in thunderclouds
b. Intense flashes of light in the clouds
c. The flow of electrical charges between the cloud and the ground
d. None of the above


6. The difference between radio waves (RW) and visible light (VL) is that
a. RW have electrical fields, VL doesn't
b. RW have magnetic fields, VL doesn't
c. VL has a longer wavelength than RW
d. VL has a shorter wavelength than RW


7. According to the Theory of Relativity
a. No massive object can be accelerated past the speed of light
b. Moving clocks run slower than stationary ones
c. Moving objects are shortened in the direction of motion
d. All of the above


8. New materials are created by scientists through a process of
a. Changing the properties of atoms
b. Discovering new kinds of atoms
c. Putting known atoms together in new ways
d. None of the above


9. The Heisenberg Uncertainty Principle says that
a. You can never measure the exact position of an electron
b. You can never measure the exact velocity of an electron
c. You cannot simultaneously measure the position and velocity of the electron exactly
d. You can never measure any property of the electron exactly


10. Chemical reactions
a. Take place only in test tubes
b. Are always dangerous
c. Take place everywhere in nature
d. Take place only in living things


11. Which of the following kinds of materials make the best electrical conductor?
a. Glass
b. Metal
c. Wood
d. They are all good conductors


12. Carbon dating of old materials is possible because
a. Carbon is black and absorbs sunlight
b. Carbon is a common chemical element
c. Some isotopes of carbon are radioactive
d. None of the above


13. The difference between nuclear fusion and nuclear fission is that
a. Fission is used to generate commercial electricity, fusion is not
b. Fusion is used to generate commercial electricity, fission is not
c. Fission is the source of energy in stars, fusion is not
d. None of the above


14. A particle accelerator is a machine designed to
a. Make experimental cars run faster
b. Speed up chemical reactions
c. Explore the basic structure of matter
d. None of the above


15. The sun is approximately how old?
a. Thousands of years
b. Millions of years
c. Billions of years
d. Trillions of years


16. Which of the following best describes the ages of the solar system, the Milky Way, and the universe?
a. The sun is much younger than the universe
b. The sun and the universe are about the same age
c. The sun is about the same age as the Milky Way
d.The sun is younger than the Milky Way


17. The Earth is approximately how old?
a. Thousands of years
b. Millions of years
c. Billions of years
d. Trillions of years


18. Which of the following is a permanent feature of the Earth's surface?
a. The Atlantic Ocean
b. The Rocky Mountains
c. The Sahara
d. No geological feature of the Earth's surface is permanent


19. Most of the fresh water in the world is located in
a. The eastern United States
b. Antarctica
c. The Great Lakes
d. None of the above


20. Acid rain is caused primarily by
a. Natural acids in the atmosphere
b. Material emitted by refrigerants in air conditioners
c. Material emitted by industrial smokestacks and automobiles
d. The destruction of the ozone layer


21. The most abundant animals in the world are
a. Mammals
b. Fish
c. Insects
d. Birds


22. The interior of cells in the human body
a. Contains many complex subunits
b. Is mainly composed of a fluid known as protoplasm
c. Does not operate by the same rules of chemistry as other parts of the world
d. None of the above


23. Which of the following are part of a healthy diet
a. Fats
b. Carbohydrates
c. Proteins
d. All of the above


24. DNA
a. Contains the information that allows cells to run chemical reactions
b. Makes up most of the material inside a cell
c. Is almost all composed of genes
d. None of the above


25. Stem cells
a. Are found only in humans
b. Are only found in the laboratory
c. Have the ability to produce any kind of tissue in the body
d. None of the above


26. The earliest animals we could say are related to modern humans appeared on Earth
a. Thousands of years ago
b. Millions of years ago
c. Billions of years ago
d. Trillions of years ago



Answers:
d b a b c
d d c c c
b c a c c
a c d b c
c a d a c
b

若即若离

周末这几天，天天电闪雷鸣，出游计划暂时搁置。风雨大作之时，偶然想起前段时间翻的《小团圆》一书。在书的开篇第二小节，张爱玲写道：九莉快三十岁的时候在笔记簿上写道：“雨声潺潺，像住在溪边。宁愿天天下雨，以为你是因为下雨不来。”最初看到这句，只能兴叹，张爱玲不愧是无数文学青年的师太级偶像。可惜众人文字上或许得其皮毛，却难为了心态。张爱玲是个“聪明人”，对人对事，从无谓争意气，这份若即若离，这份不交心，让她在文字里显得很笃定。


以前我看张的文字，我觉得张不爱她笔下的人物，对他们难施恻隐之心。和张差不多同时代的另一女作家，萧红，她写“悲凉之雾，遍布华林”的故事。萧笔下的人物命运似乎比张笔下人物的命运要悲惨很多，但是比较着读下来，让人觉得笔锋冷彻骨的反而是张爱玲。毋庸置疑，张爱玲觉悟得透，可惜觉悟了却没有情，可惜了张爱玲，不能永揖人间、不返尘世，只还在尘世里，就终是跳脱不开。


看到很多评论中将书里面的人与现实中的人对号入座，我始终不能苟同。举例来说，文中有个人物叫汤孤騖，张爱玲写 “他当然意会到请客是要他捧场，他又并不激赏她的文字。因此大家都没多少话说。” 不少人认为“汤孤騖”即是周瘦鹃（名字甚至对仗）。以往史料认为周是张的伯乐，张的第一部作品就是经过周的慧眼登载在周主编的《紫罗兰》杂志上。可是，现在书里写“他并不激赏她的文字”。到底孰是孰非？难道以前文学史料是错的？我的想法是“汤孤騖”和“周瘦鹃”不能划等号。《小团圆》毕竟是自传体小说，个中人物或许有原型，但一一坐实就难免附会。


张爱玲在《小团圆》中还写她的堕胎经历，我于张的那段描写联想起几年前的一部金棕榈获奖电影，“4 Months, 3 Weeks & 2 Days”，里面第二主角堕胎后，若无其事地点了一盘动物内脏而大快朵颐，这两部作品里的这些描写都很露骨骇人，让人难以将作品看下去。