My People,My Dream....
大热天烧饭是个苦差事。别人都在室内有空调的地方歇着,做饭的人得站在炉火前挥汗如雨。因为热,平时围的围裙此刻不围了,平时爱烧的功夫菜也没毅力烧,平时的老火靓汤此刻也不煲了,最好每个菜都是凉菜。同事提供热天做菜的方法:把BBQ的炉子支上,每晚在露天吃烧烤。这个方法还行,但是天天BBQ非常容易上火,得炖点绿豆汤之类的甜汤解火。得,话又说回来了,这些甜汤怎么来的,还是得在厨房里小火炖啊。
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