美中不足

多伦多华人这么多，
中式的东西算是应有尽有。

今晚去置办一点年货，

很想买皮肚——没有；

想买香肚——只有香肠；

有点想念家乡的猪油年糕，

这里是没有的，

只有香港人平时吃的那种年糕

过年时总有蛋饺吃，

熟食柜台偶尔有蛋饺，

偏巧最近没看到，

我可以自己做蛋饺的，

掂量来掂量去，发现缺一把生铁制的汤勺烫蛋皮。