OLD COUNTRY INN
周日闲逛至小镇UNIONVILLE，小镇只有一条主干道，走着这条并不宽阔的马路，倍觉大城市人与人之间的疏离感消减了不少。主干道上有一家贩售各式巧克力的专卖店，我们去的时候时间还有些早，巧克力师傅正在准备巧克力蘸料，台子上放着穿在竹签上的大红苹果，看到这里，我已经猜到巧克力师傅准备干吗了。果不其然，大型的巧克力喷泉机开动起来，那些大红苹果很快将穿上浓厚诱人的巧克力外衣。
闻着巧克力的香味，开始感到有些饥肠辘辘。信步至一家叫“OLD COUNTRY INN”的餐馆，西方的不少餐馆，会将菜单张贴在门口的小橱窗内。我一边看着橱窗里的菜单，一边思忖着菜单上什么东西好吃。这时餐厅的主事正好出来，一声问候和几句看似无意却老道的餐馆介绍，让本来还很犹豫的我决定就在这家餐馆就餐。从五月份开始，各家餐馆都到了一年中重要的“PATIO SEASON”——人们坐在鲜花和绿色植物装点的阳光门廊下，一边享受着美味的食物一边尽兴交谈着。我们拣了一个带有阳伞的位置坐下来。
OLD COUNTRY INN是一家百年老店，它经营的是奥地利风味为主的食物。照顾我们的侍者告诉我们她已经在这家老店整整工作了25年。旁边一桌的人问侍者是不已经嫁给了这家老店的老板了，女侍者有些腼腆地直摆手。在侍者的推荐下，我们点了奥地利香肠。不少欧洲人酷爱香肠，真不知道他们的香肠是不是由马可波罗从中国带去的配方、并广而告之到全欧洲？最记得曾经和一个欧洲人一起吃饭，饭毕，他把吃到的每道菜都表扬了一番，最后他说，如果再能有一点香肠，这顿饭就完美了。中式的香肠属于腌腊制品，常用于蒸饭、烧杂烩或炒蔬菜，它的味道是带些后劲的，总给人缓慢释放的绵香。昨天吃到的奥地利香肠是汁水型的，当用刀叉切下去的时候，香肠的汁水甚至溅了出来，口感相当的鲜嫩滑美。除了香肠，还有一道用蟹肉和沙拉奶酱与白兰瓜搭配的主菜，这道主菜清逸爽口，非常适合在这个季节享用。不过，说句实话，虽然我只粗略看了几下菜单兼只尝试了几道菜，但我相信，若以一个更大的世界观去看奥地利美食，奥地利风味离美食大系还有不少差距。我并不是个美食大国沙文主义者，成为象中餐、意餐和法餐一样美食大系，除了美味，还要有多样性、文化以及独树一帜的各种因素在内。
午餐的结束曲是一款叫“花生冰淇淋派”的甜点，味道之浓郁可以让甜点盘里做装饰的奶油变得寡淡无味。我和River共享这款甜点，可能因为好吃而让我们吃得太投入，以致于邻座夫妇结账离开的时候特意来到我们桌边说，看着我们吃得这么开心，这个甜点一定非常非常好吃吧？！我们赶紧点头，邻座的夫妇带着羡慕的口吻说年纪轻多好啊，可以无所顾忌地吃冰淇淋……
闻着巧克力的香味，开始感到有些饥肠辘辘。信步至一家叫“OLD COUNTRY INN”的餐馆，西方的不少餐馆，会将菜单张贴在门口的小橱窗内。我一边看着橱窗里的菜单，一边思忖着菜单上什么东西好吃。这时餐厅的主事正好出来，一声问候和几句看似无意却老道的餐馆介绍，让本来还很犹豫的我决定就在这家餐馆就餐。从五月份开始，各家餐馆都到了一年中重要的“PATIO SEASON”——人们坐在鲜花和绿色植物装点的阳光门廊下，一边享受着美味的食物一边尽兴交谈着。我们拣了一个带有阳伞的位置坐下来。
OLD COUNTRY INN是一家百年老店，它经营的是奥地利风味为主的食物。照顾我们的侍者告诉我们她已经在这家老店整整工作了25年。旁边一桌的人问侍者是不已经嫁给了这家老店的老板了，女侍者有些腼腆地直摆手。在侍者的推荐下，我们点了奥地利香肠。不少欧洲人酷爱香肠，真不知道他们的香肠是不是由马可波罗从中国带去的配方、并广而告之到全欧洲？最记得曾经和一个欧洲人一起吃饭，饭毕，他把吃到的每道菜都表扬了一番，最后他说，如果再能有一点香肠，这顿饭就完美了。中式的香肠属于腌腊制品，常用于蒸饭、烧杂烩或炒蔬菜，它的味道是带些后劲的，总给人缓慢释放的绵香。昨天吃到的奥地利香肠是汁水型的，当用刀叉切下去的时候，香肠的汁水甚至溅了出来，口感相当的鲜嫩滑美。除了香肠，还有一道用蟹肉和沙拉奶酱与白兰瓜搭配的主菜，这道主菜清逸爽口，非常适合在这个季节享用。不过，说句实话，虽然我只粗略看了几下菜单兼只尝试了几道菜，但我相信，若以一个更大的世界观去看奥地利美食，奥地利风味离美食大系还有不少差距。我并不是个美食大国沙文主义者，成为象中餐、意餐和法餐一样美食大系，除了美味，还要有多样性、文化以及独树一帜的各种因素在内。
午餐的结束曲是一款叫“花生冰淇淋派”的甜点，味道之浓郁可以让甜点盘里做装饰的奶油变得寡淡无味。我和River共享这款甜点，可能因为好吃而让我们吃得太投入，以致于邻座夫妇结账离开的时候特意来到我们桌边说，看着我们吃得这么开心，这个甜点一定非常非常好吃吧？！我们赶紧点头，邻座的夫妇带着羡慕的口吻说年纪轻多好啊，可以无所顾忌地吃冰淇淋……
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